Guide Valencia Pro
Utiliser et entretenir sa Valencia Pro
Valencia Pro est l'une des collections GreenPan les plus polyvalentes : poignées en inox riveté compatibles four, couvercles en verre jusqu'à 220 °C, revêtement Thermolon sans PFAS. Pour la cuisson au four, ne préchauffez pas la poêle vide prolongé et évitez les chocs thermiques sur le couvercle en verre. Au quotidien : préchauffage court à feu moyen, ustensiles doux (silicone, bois), lavage à la main de préférence même si le lave-vaisselle est possible. Face à Padova, Valencia Pro offre l'anodisation dure et une meilleure tenue au four ; face à Venice Pro, elle se positionne un cran en dessous en finition mais à prix plus doux. Une Valencia Pro 26 cm avec couvercle couvre la plupart des besoins pour 3-4 personnes.
