Quel wok Beka choisir pour des sautés asiatiques ?
Un wok en fonte 30 cm offre une excellente inertie thermique pour les sautés vifs ; le 38 cm convient aux familles nombreuses. Tous les modèles de la sélection fonctionnent sur induction.
Comment culotter un wok en tôle d'acier Beka ?
Chauffez le wok à vide, huilez légèrement avec un papier absorbant, laissez fumer puis essuyez. Répétez plusieurs fois jusqu'à obtenir une patine sombre et antiadhésive.
Les poêles gril Beka passent-elles au four ?
Les modèles en fonte sans manche thermoplastique vont au four ; vérifiez la température maximale sur la fiche de chaque produit.
Quel est le prix des woks Beka ?
De 12,61 € à 44,95 €. Les remises en cours sont affichées sur chaque fiche et le code SAVE15 offre 15% de réduction sur les articles éligibles.
