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Le wok Beka Arome en fonte émaillée rouge 38 cm retient la chaleur pour des sautés et mijotés savoureux et s'achète en ligne à 34,95 € au lieu de 69,90 €.
À associer avecBeka 16303944 Crêpière 28 cm acier inoxydable intérieur céramique, tous feux + induction24,95 €
Catégories : Woks and Grills
SKU : CUI-WOK-197
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Le wok Beka Arome 16303724 en fonte émaillée rouge, 38 x 37 x 13 cm, est conçu pour les sautés, mijotés et cuissons à l'ancienne où la chaleur doit se conserver durablement. Idéal pour les amateurs de cuisine asiatique et de plats savoureux, il s'achète en ligne à 34,95 € au lieu de 69,90 € : 50% de remise.
Chauffez progressivement à feu doux ou moyen avant d'ajouter les ingrédients. La fonte montée en température lentement diffuse une chaleur constante, idéale pour saisir puis mijoter sans brûler.
La fonte met du temps à chauffer mais conserve la chaleur de façon optimale. Un chauffage progressif évite les chocs thermiques, préserve l'émail et garantit une cuisson homogène.
Laissez refroidir puis lavez à l'eau chaude avec une éponge douce. L'émail protège la fonte : pas besoin de culanter. Évitez les grattages agressifs.
La fonte émaillée supporte généralement le four, mais vérifiez la tolérance de la poignée : privilégiez la cuisson sur feu pour cet usage.
La fonte émaillée préserve la chaleur de façon optimale : saisissez à feu vif modéré puis mijotez longuement à feu doux pour des saveurs profondes.
Face aux woks en acier carbone, la fonte émaillée ne nécessite aucun culantage et offre une rétention de chaleur supérieure. À 34,95 €, c'est l'alternative abordable aux cocottes et woks en fonte de marques premium.
Prix vente : 34,95 € – prix barré : 69,90 €. Livraison gratuite dès 45,00 €. Code promo SAVE15 : -15% supplémentaires.
Fonte émaillée qui préserve la chaleur de façon optimale pour des sautés et mijotés savoureux
38 cm de diamètre, tous feux dont induction, sans culantage grâce à l'émail
34,95 € au lieu de 69,90 € : 50% d'économie sur un wok fonte
Usage: Chauffage progressif, cuisson à feu doux ou moyen
Couleur: Rouge
Matière: Fonte émaillée
Dimensions: 38 x 37 x 13 cm
Compatibilité: Tous feux + induction
Type de produit: Wok en fonte émaillée
Modèle / Série: Arome – réf. 16303724
Vendeur: Cuisson Pro Shop
Des mijotés savoureux et des sautés bien saisis grâce à la rétention de chaleur de la fonte.
34,95 € au lieu de 69,90 €. Code SAVE15 : -15% de plus. Livraison gratuite dès 45,00 €.
En ligne sur Cuisson Pro Shop à 34,95 € au lieu de 69,90 €, livraison gratuite dès 45,00 € d'achat.
Chauffez progressivement à feu doux ou moyen, puis saisissez et mijotez. La fonte conserve la chaleur et permet une cuisson homogène et savoureuse.
La fonte émaillée supporte la chaleur du four, mais privilégiez les feux pour préserver la poignée ; la compatibilité déclarée est tous feux + induction.
Laissez refroidir, lavez à l'eau chaude avec une éponge douce. L'émail protège la fonte, aucun culantage n'est nécessaire.
Prix actuel : 34,95 € au lieu de 69,90 €, soit 50% de remise. Le coupon SAVE15 offre -15% supplémentaires au panier.
Ce wok saisit les légumes à la perfection, le wok hei est enfin au rendez-vous dans ma cuisine. La fonte émaillée retient la chaleur comme promis et le rouge est très joli. Lourd certes, mais c'est le prix de la performance.
Les sautés sortent croustillants et les mijotés sont savoureux grâce à l'inertie de la fonte. La taille 38 cm permet de cuisiner pour quatre sans souci. Attention au poids si vous avez des poignets fragiles, mais sinon rien à redire.
Sautés parfaits, magnifique rouge.
La cuisson est excellente, la fonte diffuse une chaleur régulière et rien ne brûle si on surveille. Mais avec ses presque cinq kilos, le manipuler au quotidien fatigue un peu, surtout pour le vider après le repas. L'émail rouge est facile à nettoyer, c'est un point fort. Compatible induction sans problème. Si le poids ne vous fait pas peur, foncez.
J'ai grandi avec la cuisine de ma grand-mère cantonaise et je cherchais un wok qui garde vraiment la chaleur. Celui-ci tient ses promesses : le riz sauté a ce petit goût fumé que j'avais perdu depuis des années. L'émail évite leSeasoning fastidieux des woks en fonte nue, un vrai gain de temps. Les poignées sont solides et le fond passe sur mon induction sans vibriter. Je l'utilise au minimum trois fois par semaine depuis six mois et il est comme neuf.
Après avoir cassé deux woks antiadhésifs bon marché, j'ai investi dans cette fonte émaillée et je ne regrette pas. Les nems ressortent croustillants et le bœuf sauté prend une belle coloration. Le nettoyage est simple, un coup d'éponge suffit la plupart du temps. Il faut juste penser à le faire préchauffer correctement. Le prix soldé rendait l'essai sans risque.
Après deux mois d'usage normal, des petits éclats d'émail sont apparus sur le bord intérieur. La cuisson reste correcte mais je crains pour la durée de vie du produit.
