$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Le corps de poêle inox 18/10 Beka Evolution 28 cm sans revêtement, avec fond triple capsulé pour 4 personnes, saisit sans accrocher à 24,95 € au lieu de 49,90 € — achetez-le en ligne sur Cuisson Pro Shop.
Taille
Catégories : Frying Pans and Saute Pans
SKU : CUI-FRY-029
Partager:
Le corps de poêle à frire Beka Evolution 28 cm en acier inoxydable 18/10, sans revêtement, avec finition brillante extérieure et intérieure mate, est conçu pour 4 personnes et tous les feux. À 24,95 € au lieu de 49,90 €, c'est l'offre inox à ne pas manquer — commandez en ligne sur Cuisson Pro Shop.
Préchauffez la poêle à vide 2 minutes, ajoutez la matière grasse, attendez qu'elle soit bien chaude, puis déposez les aliments. Laissez-les se saisir avant de les retourner : une croûte naturelle se forme et la poêle ne colle plus. Pour culotter la poêle inox Beka Evolution, alternez préchauffage et matière grasse sur plusieurs cuissons — l'inox devient de plus en plus performant.
Le corps sans manche fixe s'inscrit dans les systèmes modulaires Beka : empilable et compatible avec les manches amovibles de la gamme. Pour une poêle avec poignée classique, voir la Beka Polo 24 cm. Pour un antiadhésif sans PFAS, voir la GreenPan Valencia Pro.
-50 %, coupon SAVE15 pour 15 % de remise supplémentaire, livraison gratuite dès 45 € : la poêle inox durable au meilleur prix du moment.
Inox 18/10 sans revêtement 28 cm pour 4 personnes — saisie pro et durabilité maximale à 24,95 €
Triple fond capsulé — chauffe rapide et homogène, aucune cuisson brûlée d'un côté
Tous feux dont induction, finition brillante durable — système modulaire empilable à -50 %
Fond: Triple capsulé
Finition: Extérieur brillant, intérieur mat
Capacité: Pour 4 personnes
Diamètre: 28 cm
Matériau: Acier inoxydable 18/10
Compatibilité: Tous feux dont induction
Type de produit: Corps de poêle à frire inox (sans revêtement)
Modèle / Série: Evolution
Vendeur: Cuisson Pro Shop
Le triple fond capsulé distribue la chaleur dès les premières secondes : dorage homogène, sauces déglacées sans zones brûlées, pour 4 personnes.
Préchauffer, matière grasse chaude, saisir sans déplacer : les gestes simples d'une cuisson inox réussie. L'inox se culotte et gagne en performance à chaque usage.
24,95 € au lieu de 49,90 € (-50 %), coupon SAVE15, livraison gratuite dès 45 € : la durabilité inox au prix promo.
Sur Cuisson Pro Shop : 24,95 € au lieu de 49,90 €, avec le coupon SAVE15 pour 15 % de réduction supplémentaire et livraison gratuite dès 45 €.
Préchauffez à vide, ajoutez la matière grasse chaude, déposez les aliments et laissez-les saisir avant de retourner. Avec quelques cuissons, l'inox se culotte naturellement.
Les utilisateurs apprécient la qualité de l'inox 18/10, la chauffe rapide du triple fond capsulé et la compatibilité tous feux dont induction.
Aucune précaution particulière : l'inox résiste aux ustensiles métalliques et se nettoie facilement, sans revêtement à protéger.
Sans manche fixe, il s'empile pour gagner de la place et s'intègre aux systèmes amovibles Beka — une poêle polyvalente et évolutive.
Le corps de poêle nu en inox, ça change tout pour les sauces : on déglace et tous les sucs se récupèrent. Le fond triple capsulé chauffe uniformément sur mon induction, pas de point chaud. La taille 28 cm permet de cuire quatre escalopes sans chevauchement. Aucun accrochage une fois la poêle bien préchauffée avec un peu d'huile.
Bonne épaisseur, finitions propres, le manche riveté est solide. Il faut maîtriser la technique de l'inox : bien chauffer avant de mettre la viande. Pour le prix, c'est vraiment du matériel de qualité.
Saisie impeccable, top.
Sans revêtement, ça demande de la technique et de l'entretien. Si vous aimez les œufs faciles, passez votre chemin. Mais pour saisir et déglacer, c'est très bon matériel.
Je travaille dans la restauration et cette poêle ressemble à mon matériel pro. L'inox 18/10 ne se déforme pas, ne se décolore pas, et le fond capsulé réagit vite. Elle passe au four, ce qui me permet de finir mes plats au gratin. L'absence de revêtement me garantit des années d'usage sans dégradation. Je suis conquise.
Corps de poêle seul, donc prix doux pour cette qualité. Compatible avec mon couvercle existant, pratique. Le nettoyage au lave-vaisselle fonctionne bien, même après une sauce tomate.
Peut-être mon niveau, mais même en préchauffant et huilant comme sur les tutos, le poisson accroche systématiquement. Pour la viande ça passe, pour le reste c'est frustrant. Je m'en sers finalement rarement.
