GreenPan Bistro Plaque à biscuits 33 cm x 22,5 cm – Acier aluminisé avec revêtement antiadhésif sans PFAS

Mes cookies sortent parfaitement dorés et se décollent tout seuls. La plaque est rigide, pas déformée après plusieurs passages au four à 200°C. Le format 33 cm rentre bien dans mon four standard.

Parfaite, je recommande sans hésiter.

L'acier aluminisé donne une cuisson régulière, mes sablés ne brunissent pas trop dessous. Le revêtement sans PFAS était un critère important pour moi. Un léger lavage à la main de préférence pour préserver l'antiadhésif, mais c'est indiqué dans la notice.

À 73 ans, j'ai eu beaucoup de plaques dans ma vie, celle-ci est vraiment bien. Rien n'attache, même les viennoiseries au beurre. Je la lave à l'éponge douce et elle est comme neuve. Je vais en commander une deuxième.

La qualité est bonne et rien n'accroche, mais j'avais mal lu les dimensions : 33 cm c'est plutôt petit pour de grandes fournées de cookies. Vérifiez bien la taille avant d'acheter. Sinon, aucun défaut à signaler.

À ce prix-là, je m'attendais à une plaque bas de gamme qui gondole au premier four. Que nenni : c'est solide, bien fini, et le revêtement antiadhésif tient déjà après deux mois d'usage intensif avec deux enfants qui adorent les cookies.

Bon résultat à la cuisson, mais en suivant pourtant les consignes, mon éponge douce a laissé des micro-rayures après quelques utilisations. Je continue à m'en servir, mais je crains que l'antiadhésif ne dure pas longtemps.

Utilisée chaque semaine depuis l'achat. Cuisson homogène, démoulage facile, bon achat.