GreenPan Padova Poêle à base épaisse en aluminium forgé

La base épaisse fait vraiment son travail. Aucun point chaud, cuisson nickel.

Solide et bien équilibrée, elle chauffe doucement mais sûrement. Le revêtement antiadhésif fonctionne très bien. Je suis contente de mon achat.

On sent immédiatement que cette poêle est construite pour durer : l'aluminium forgé donne une impression de robustesse rare à ce prix. La base épaisse stocke la chaleur et permet de saisir une entrecôte comme dans un restaurant. Rien n'accroche grâce au revêtement céramique de GreenPan. Le manche ne chauffe pas, ce qui est confortable pour les longues cuissons. Je l'utilise quotidiennement depuis trois mois et elle est comme neuve. Un excellent compromis entre performance et durabilité.

La cuisson est excellente et uniforme, sans conteste. Mais à cause de la base épaisse, la poêle est assez lourde à manipuler d'une seule main. Pour les personnes avec des poignets fragiles, à considérer.

Ma fille m'a convaincue d'essayer cette Padova après avoir vu mon ancienne poêle faire des siennes. Quelle différence ! Les pommes de terre sautées dorent partout pareil, plus de morceaux brûlés d'un côté et pâlots de l'autre. Le nettoyage se fait à l'eau tiède et un chiffon doux. À mon âge, j'apprécie la simplicité et la fiabilité, et cette poêle offre les deux. Je recommande chaudement.

Rien à redire, excellente poêle.