Wok GreenPan Premiere Pro 30 cm avec couvercle – 70,47 € au lieu de 149,90 €
Le wok GreenPan Premiere Pro 30 cm avec couvercle est conçu pour la cuisine asiatique authentique : saisie à haute température, sautés croquants, cuisson vapeur et mijotage. Achetez-le en ligne à 70,47 € et économisez 79,43 € sur le prix de 149,90 €.
Adapté à la cuisson asiatique ?
Oui. Les parois hautes, la forme profonde et l'inox 5 couches qui monte rapidement en température permettent de faire sauter les ingrédients à feu vif pour des saveurs intenses et une texture croquante — exactement ce qu'exige un vrai sauté asiatique. Le couvercle inclus permet ensuite de poursuivre la cuisson en conservant la tendreté, ou d'ajouter eau ou bouillon pour cuire à la vapeur.
Peut-il remplacer un wok en carbone ?
Le carbone est traditionnel, mais l'inox 5 couches du Premiere Pro offre une inertie thermique supérieure, aucun assaisonnement à maintenir, et un entretien facile. Pour la cuisine asiatique à la maison, c'est une alternative plus polyvalente et sans entretien.
Comment éviter que les aliments accrochent ?
Préchauffez le wok à vide, ajoutez l'huile, laissez-la chauffer, puis incorporez les ingrédients. L'inox 5 couches répartit la chaleur uniformément et limite les points chauds responsables de l'accroche.
Compatibilité induction
Oui, le wok Premiere Pro 30 cm est compatible induction, ainsi que gaz, électrique et vitrocéramique.
Pourquoi Glenn Viel le recommande-t-il ?
Le chef Glenn Viel apprécie la construction professionnelle 5 couches, la rapidité de montée en température et la polyvalence saisir / étuver / cuire à la vapeur.
Spécifications
- Marque : GreenPan
- Collection : Premiere Pro
- Type : Wok avec couvercle
- Diamètre : 30 cm
- Matériau : Acier inoxydable 5 couches
- Compatibilité : Induction, gaz, électrique, vitrocéramique
Valeur et offre
À 70,47 € au lieu de 149,90 €, soit -53 %. Livraison gratuite dès 45,00 €. Code coupon SAVE15 pour 15 % de remise supplémentaire.
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