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Le plat à paëlla Mauviel M'Elite 35 cm en inox multi-couches martelé permet de réussir paella et socarrat sur tous feux dont l'induction, puis de servir directement à table, à 113,60 € au lieu de 356,00 € – achetez-le en ligne et économisez 68 %.
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Catégories : M'Elite
SKU : CUI-MEL-068
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Le Mauviel1830 M'Elite 527735 Plat à Paëlla 35 cm est l'ustensile de référence pour réussir une paella digne d'un chef : l'inox multi-couches martelé de 2,6 mm diffuse une chaleur stable et permet d'obtenir le socarrat, cette couche de riz caramélisée au fond qui fait tout le goût d'une vraie paella. À 113,60 € au lieu de 356,00 €, c'est une occasion rare d'acheter en ligne l'élite de la manufacture Mauviel avec -68 % de remise.
Le fond inox multi-couches rend ce plat parfaitement compatible avec l'induction, le gaz, l'électricité et la vitrocéramique, ainsi qu'avec le four. La cuisson est régulière sur toute la surface, condition essentielle d'une paella réussie.
La collection M'Elite est la ligne chic de la Maison Mauviel1830 : finition martelée unique et monture signée font de ce plat un ustensile de présentation à part entière. Plus besoin de plat de service séparé.
Prix soldé : 113,60 € au lieu de 356,00 €, soit une économie de 242,40 €. Coupon SAVE15 pour 15 % de remise supplémentaire. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
Inox multi-couches martelé 2,6 mm : socarrat parfait et cuisson uniforme sur induction, à 113,60 € au lieu de 356,00 €
Passe du fourneau à la table : finition M'Elite chic avec bord verseur et monture fonte d'inox, 68 % d'économie immédiate
3,6 L pour 4 à 6 personnes, compatible lave-vaisselle : le luxe Mauviel au prix soldé, coupon SAVE15 pour encore plus d'économies
Brand: Mauviel1830
Height: 5 cm
Handles: Monture fonte d'inox, bord verseur
Capacity: 3,6 litres
Diameter: 35 cm
Matériau: Inox multi-couches martelé
Thickness: 2,6 mm
Dishwasher: Compatible lave-vaisselle
Heat Sources: Tous feux dont induction, compatible four
Product Type: Plat à paëlla
Model or Series: M'Elite – 527735
Vendeur: Cuisson Pro Shop
La Maison Mauviel1830, référence de l'ustensile professionnel, a conçu ce plat martelé pour la paella parfaite : chaleur stable, socarrat garanti, présentation élégante à table.
Paella pour 4 à 6 convives, mais aussi rizs sautés, fideuà, plats de fruits de mer et grandes poêlées familiales.
Ajoutez au panier à 113,60 €, appliquez le code SAVE15 et bénéficiez de la livraison gratuite dès 45 € d'achat sur Cuisson Pro Shop.
Sur Cuisson Pro Shop à 113,60 € au lieu de 356,00 € (-68 %). Le coupon SAVE15 ajoute 15 % de remise supplémentaire.
Comptez environ 300 à 350 g de riz (bomba ou rond) avec environ 1 litre de bouillon, pour 4 à 6 personnes.
Ne remuez pas le riz après ajout du bouillon et montez le feu à fond pendant 1 à 2 minutes en fin de cuisson : le fond multi-couches de 2,6 mm caramélise le riz uniformément.
Oui, l'inox multi-couches M'Elite fonctionne sur tous les feux dont l'induction et passe au four ; il est également lavable au lave-vaisselle.
Oui : remise de -68 % (113,60 € au lieu de 356,00 €), coupon SAVE15 pour 15 % de plus, et livraison gratuite dès 45 € d'achat.
Avec ce plat Mauviel, j'obtiens enfin le fameux socarrat croustillant au fond. La diffusion de chaleur multi-couches est remarquable, le riz cuit de manière parfaitement homogène. Le design martelé est superbe, on sert directement à table et ça impressionne les invités. Investissement qui en vaut la peine, surtout à -68 %.
Objet de qualité exceptionnelle, digne d'un professionnel. Compatible induction en plus, du grand art.
Qualité Mauviel au rendez-vous, monture inox bien solide. Attention à la taille : 35 cm c'est vraiment grand, vérifiez votre four et votre plaque avant achat.
L'inox demande un vrai apprentissage : bien chauffer à vide, assez d'huile. Une fois la technique acquise, les résultats sont excellents, mais ce n'est pas le plat le plus facile pour débuter en paella.
Acheté pour les déjeuners dominicaux en famille. Douze personnes se servent sans problème, le bord verseur est très pratique pour les jus, et le manche fonte inox reste manipulable. Passé au four pour finir la cuisson sans souci.
Mon plat s'est légèrement déformé après un passage à feu vif sur ma plaque à gaz, il ne repose plus parfaitement à plat.
Paella réussie du premier coup. Le inox martelé est superbe, un vrai plaisir à utiliser et à présenter.
