GreenPan Barcelona Evershine – Sauteuse avec couvercle, inox 3 couches, antiadhésif céramique renforcé diamant sans PFAS

L'inox Evershine garde son éclat après des mois, et le revêtement diamant ne montre aucune usure. Je recommande.

Chaleur parfaite, couvercle bien ajusté, nettoyage express. Un excellent achat.

Je l'utilise pour tout : sautés de légumes, blanquette, pilafs, et même pour faire réduire les sauces. La construction inox 3 couches procure une chauffe douce et régulière, sans zones brûlées. Le couvercle en verre épais permet de surveiller la cuisson sans le soulever, ce qui préserve la vapeur. Le revêtement céramique diamant tient bien après quatre mois, même avec une utilisation quasi quotidienne. La contenance est idéale pour quatre personnes. Un point mineur : elle est un peu lourde, mais c'est le prix de la qualité.

Performances au top et finitions irréprochables, mais à mon âge le poids se fait sentir quand on la remplit. Ma fille la trouve parfaite, moi je m'adapte. La qualité est là, c'est indéniable.

Le fond épais permet des réductions lentes et parfaites, mes sauces jamais accrochées. Le sans PFAS était mon critère principal et GreenPan le respecte. Coude à coude avec ma Le Creuset, sans le poids.

La sauteuse elle-même est bien, mais le couvercle n'est plus parfaitement étanche au bout de deux mois, la vapeur s'échappe beaucoup. dommage pour une gamme Pro.

À 40 € au lieu de presque 80 €, c'était une affaire que je ne voulais pas laisser passer. Le revêtement renforcé diamant accroche moins que tout ce que j'ai possédé auparavant, même les omelettes glissent. L'inox extérieur ne se ternit pas, l'effet Evershine fonctionne vraiment. Sur induction, la réponse à la variation de température est immédiate. Le seul reproche que je pourrais faire concerne la taille, j'aurais aimé un peu plus de contenance pour les repas de famille nombreux.

Qualité professionnelle à prix réduit, impossible de battre ça. La cuisson est homogène, le nettoyage facile, et le design fait son effet sur le plan de travail.