Mauviel M'Passion 451350 Bassine à Confiture Cuivre 36 cm – achat promo 114,66 €
La bassine à confiture Mauviel M'Passion 451350 en cuivre lisse 36 cm est l'ustensile d'exception pour réussir confitures, gelées et pâtes de fruits, avec la diffusion de chaleur supérieure du cuivre. Réservée aux confituriers exigeants, elle passe de 374 € à 114,66 € : une remise exceptionnelle de -69 %, cumulable avec le coupon SAVE15.
Spécifications
- Dimensions : 36 x 36 x 14,5 cm
- Épaisseur : 1 à 2 mm
- Matière : cuivre lisse haut de gamme
- Monture : fonte d'inox
- Finition : extérieur orange emblématique Mauviel
Comment faire de la confiture dans une bassine en cuivre Mauviel 36 cm
Comptez environ 2 kg de fruits avec le sucre correspondant pour une cuisson optimale sur large surface : l'évaporation rapide du cuivre concentre les arômes et fixe la pectine. Portez à ébullition, écumez, puis terminez le test de cuisson sur assiette froide.
Faut-il rétamer une bassine à confiture Mauviel ?
Une bassine neuve non étamée comme celle-ci ne nécessite pas de rétamage initial. Avec le temps, un rétamage peut être envisagé si l'intérieur s'oxyde, mais un usage confiture régulier et un nettoyage doux prolongent la vie du cuivre nu pendant des années.
Nettoyage du cuivre
Nettoyez à l'eau chaude savonneuse, sans éponge abrasive. Pour raviver l'éclat extérieur, utilisez un produit à cuivre ou le citron et le sel fin.
Prix et économies
114,66 € au lieu de 374 €, soit -69 %, plus -15 % avec le coupon SAVE15. Livraison gratuite dès 45 €, sinon 8,00 €.
Comparaison et alternatives
Face aux bassines en acier ou en cuivre étamé, le cuivre Mauviel M'Passion offre la référence des confituriers : chauffe instantanée, montée en température rapide et résultat de niveau professionnel, ici à prix cassé.
